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到訪統計

2012-一月-15 15:29 下午

Panasonic SD-BM103T 製麵包機

  只要放入算好份量的不同材料, 按下按鈕, 等待一段時間之後就有剛出爐可以吃的麵包, 是一件很幸福的事……

 

 

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2009-四月-5 9:19 上午

微醺的記憶: 淺談酒標

閒時與三五好友小酌一兩杯葡萄美酒,一向是我的喜好。當然,不管是與朋友小酌或是親友聚一聚,每每都有其特殊意義在,也都是歡樂又美好的時光,因此每一分每一秒都值得紀錄與回味。而留下這當中開過的各種美酒的酒標,就成了一種能夠讓我回味再三的美事了。

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2008-十二月-26 8:57 上午

Frey 的特調瑪格莉特

   margaritaMargarita (瑪格莉特) 應該是由龍舌蘭酒(Tequila)調成的雞尾酒當中,最著名的一種了,也是 Frey 最喜愛的雞尾酒之一。據說這一種酒發源於美國開拓西部的時期,在一個淘金的西部小鎮上,一名傷心的酒保為了紀念替他擋下子彈、死於懷中的女友而發明的。 

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2008-十月-21 16:27 下午

清心福全鮮芋仙

  山下最近開了一家鮮芋仙,每天經過都看到店門前排了一堆的人,很熱鬧。相反的,對面的清心福全卻是門可羅雀,看起來"清心"得很…。 

 

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2008-八月-10 12:22 下午

夏日的綠豆湯傳奇

  很早就打算在論文底定之後,煮一鍋綠豆湯來去火的。

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2008-七月-25 14:33 下午

Foil Cutter

   中午跟幾個本地同事吃完中飯之後,就近在商場內逛逛,在 Cheese & Fizz 的一個專櫃中找到了 L’Atelier Du Vin 的一種 Foil Cutter,看起來很典雅,就買了下來當紀念品,也算是一個不錯的收穫。 

 

 

2007-九月-24 0:24 上午

府城小吃紀實

  這次中秋連休假期回到台南,享受了不少府城傳統小吃,都是自己小時候就有的珍貴回憶,在此簡單的列表紀錄一下:

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2007-四月-8 22:43 下午

究極的紅豆湯奧義

Red_Bean
  我至今從未自己親手煮過紅豆湯,大概得感謝父親一直很喜歡在夏天煮綠豆湯去火之故 (背景音樂:我的家庭真可愛~~),雖然,直升機父母對子女的獨立成長也許反而是負面的因素,不過這應該只能阻擋子女的好奇心於一時吧?

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2007-二月-17 23:10 下午

年菜

  今年的年菜菜單如下:

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2006-十一月-9 22:22 下午

Bruschetta

BruschettaBruschetta 是一道義大利小點,材料有麵包、大蒜、橄欖油、鹽、蘿勒、黑胡椒、蕃茄等等,有很多的變化,通常是被當成前菜。在托斯卡尼地區,bruschetta 被稱為 fettunta 。

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