故鄉台南有許多小吃是讓我一直回味懷念不已的，這些小吃幾乎每個都有幾十年的傳統，秘訣說穿了就是真材實料加上用心料理而已。以下我把自己從小吃過記得而且現在還存在的一些小吃記錄下來，附上地址給大家參考。另外，台南市政府文化局的網站也列了一些，但並沒有詳細介紹，大概是希望大家親自去品嚐這些道地的小吃…。
富盛號碗粿 – 台南市西門路2段333巷8號
鄭記土魠魚羹 – 台南市國華街大菜市內
清珍鴨肉羹 – 台南市永福路2段194號
武廟肉圓 – 台南市永福路2段225號
永祺蝦仁肉圓 – 台南市東寧路324號
福記肉圓 – 台南市府前路1段215號
首府米糕棧 – 台南市中正路38號之1
小卷米粉 – 台南市國華街大菜市內
擔仔麵 – 台南市中正路16號
目前想到的就這些，有一些不知如何稱呼的小吃，等我查問之後再放上來好了 (光想到就口水直流了….)。
永祺蝦仁肉圓 好吃 😀
還好…我大部分自理…所以…
不過美國人一點吃的文化都沒有。
XD原來是同鄉啊! 話說火車站附近有家炒鱔魚好像也蠻有名的
秤子是不是正在享受洗溝咖啡、甜死人甜甜圈、老鞋底牛排、膏狀濃湯這些美食？…… 😆
我好餓…
看着真馋啊～