2005-5 月-18 17:03 下午

台南傳統小吃

  故鄉台南有許多小吃是讓我一直回味懷念不已的，這些小吃幾乎每個都有幾十年的傳統，秘訣說穿了就是真材實料加上用心料理而已。以下我把自己從小吃過記得而且現在還存在的一些小吃記錄下來，附上地址給大家參考。另外，台南市政府文化局的網站也列了一些，但並沒有詳細介紹，大概是希望大家親自去品嚐這些道地的小吃…。

富盛號碗粿 – 台南市西門路2段333巷8號

鄭記土魠魚羹 – 台南市國華街大菜市內

清珍鴨肉羹 – 台南市永福路2段194號

武廟肉圓 – 台南市永福路2段225號

永祺蝦仁肉圓 – 台南市東寧路324號

福記肉圓 – 台南市府前路1段215號

首府米糕棧 – 台南市中正路38號之1

小卷米粉 – 台南市國華街大菜市內

擔仔麵 – 台南市中正路16號

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  目前想到的就這些，有一些不知如何稱呼的小吃，等我查問之後再放上來好了 (光想到就口水直流了….)。

 

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文章分類: 美酒美食
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6 comments to 台南傳統小吃

• augustapple

  2005 年 07 月 05 日 at 16:51:22 · 回覆

  永祺蝦仁肉圓 好吃 😀

• 秤子

  2005 年 06 月 04 日 at 18:37:13 · 回覆

  還好…我大部分自理…所以…
  不過美國人一點吃的文化都沒有。

• CHAVER

  2005 年 05 月 31 日 at 00:18:14 · 回覆

  XD原來是同鄉啊! 話說火車站附近有家炒鱔魚好像也蠻有名的

• Frey

  2005 年 05 月 28 日 at 19:38:32 · 回覆

  秤子是不是正在享受洗溝咖啡、甜死人甜甜圈、老鞋底牛排、膏狀濃湯這些美食？…… 😆

• 秤子

  2005 年 05 月 27 日 at 12:26:37 · 回覆

  我好餓…

• 银子

  2005 年 05 月 25 日 at 10:46:03 · 回覆

  看着真馋啊～

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